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上の子とデート♪

昨日は1日雨が降ったりやんだりで外遊びも出来ませんでしたね〜。
今日は今日で朝ものすごい雨
ちょうど幼稚園の送りの時間に重なり、ちょっと大変でした
でも4月から行きは毎日歩いて通っているので(片道25分弱)、
私含め、歩くのには慣れてきました^^

さて、昨日の話しです☆
昨日は上の子と吉祥寺デートしてきました♪
いつも我慢させてばかりなのと、
学校が始まると、一緒に過ごす時間が減るので、
久しぶりにたくさん話して、思いっきり甘えさせてあげようと思って、
(もちろん吉祥寺で自分の用もあったのですが^^;)
下2人を弟に見ててもらって、上の子と2人きりでお出かけ♪
3時間くらいかな、2人でブラブラ買い物なんかをしてきました^^
やっぱりいつも我慢してたのかな。
『今日楽しかったね〜!!また行こうね!』と連呼していました。
うんうん、かぁも楽しかったよ^^
久しぶりに手をつないで歩いて、途中でおやつ食べて^^
こんな普通の事でも3人いるのと1人きりでは全く違いますね。
み〜んな一緒も大事だけど、
時々1対1の時間をとることは大事だな〜と実感しました☆

話は変わり、最近サロペットにハマっています
最近仲間入りしたのはコチラ↓




両方とも『ウエストウッドアウトフィッターズ』のものです☆
上は体のラインに沿う感じ、下のはバギーっぽくなってます。
両方とも上下がボタンで取り外しできるので、
ベスト、パンツ、サロペットの3通り着れます♪
スカートもサロペット持ってますが、
中にTシャツ着るだけで様になるので、サロペットの虜です



ミルクハース@サフ

久しぶりにキタノカオリ使用です。
吸水がものすごくてびっくり!!
レシピどおりだと全然足りない
でもでも、久しぶりにキタノカオリ使用のパン食べたけど、
やっぱり甘みがあっておいしい♪
試しにこの後、はるゆたかでも作ってみましたが、
ミルクハースに関しては断然キタノカオリの勝ちです☆
食パンだとはるゆたかの方が合うかな。



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| イーストパン | comments(27) | -
最近焼いたパン達♪

最近気まぐれパン屋を再開しているので、ちょこちょこ色んなパンを焼いています♪

プレーンベーグル@ホシノ丹沢酵母

ベーグルは断然酵母派。
イーストベーグルは軽すぎてパンみたいでイマイチ好きじゃないので、
お世話の楽なホシノを少量ずつ起しています☆
ホシノは『ビール』『ノーマル』『丹沢』と3種類使ったことがありますが、
酵母臭の苦手な私は、丹沢が一番好みです。
酵母臭さがほとんどないです。
この3種類の中では、ビールが一番苦手かなぁ。。
朝捏ねて常温で一次発酵→成型発酵→ケトリング→焼成で、
夕方頃焼きあがる感じです。
夕方忙しい時は途中で冷蔵庫に入れて、落着いてから続きをしたり。
酵母は時間の調整が出来ていいですよね♪


抹茶&Wチョコチップミニ食@サフ

抹茶生地にホワイトチョコチップと普通のチョコチップの
2種類を巻き込み◎
私はお粉250gに対して抹茶は6〜8g。
ミニ食パン型4つに分けて入れます。
それ以下だと高さが出なくて。
発酵後の生地量で、1つのミニ食パン型で120〜130gくらいです。
ちなみにミニ食パン型はクオカで購入したものです☆


クリームパン@少量サフ

クリームパンは生地がモチっとしたのが好きなので、
フワフワになり過ぎないように、少量イーストでゆっくりと☆
カスタードは全卵使用です。
切りこみは、二次発酵終了後、はさみでチョンチョンっと切ってます^^



今日は半年前の健康診断で引っかかった
『子宮頸部』の再検査に行ってきました。
来週結果を聞きに行きます。
6月にはまた乳がん検査も受けます。
これからは半年に一回くらいずつ、
ちゃんと検査を受けようと思っています。
体が資本ですもんね☆


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| イーストパン | comments(2) | -
のんびり日曜日☆

今日はお天気がパッとしませんでしたね。
雨は降ってないんだけど、外遊びできる状態ではなくて、
オチビ達は10分おきくらいに『遊べるかな〜?!』と外を見ていました。
夕方頃退屈そうにしていたので『家の前の公園行っていいよ』と言うと、
案の定ドロドロになって帰ってきました^^;
落ちるかなぁ。。。

今日、近所のスーパーで、タコが100g98円だったので、
買いに行ってきて、旦那大好物のたこ焼きを作りました☆
実は私、高校時代たこ焼屋さんでバイトしてたので、
たこ焼はちょっと得意です☆
ちなみに、タイヤキも焼いてました^^v

まず、たこ焼き鉄板に生地を流してタコを入れて、さらに生地を流して〜


まず一回目ひっくり返す☆


何回かひっくり返して完成〜^^
生地をゆるめに作って、カリットロ〜なたこ焼きがスキ

今日はたこ焼きミックス粉が少ししかなかったので、
20個くらいしか出来ませんでした(涙)


今朝のパンは↓
バターロール@サフ

最近バターロールには卵を入れるようになりました。
その方が味があっておいしい♪
写真のバターロールみたいに、ちょっと裂けちゃってる?みたいな形が結構スキ♪
スクランブルエッグ+レタス+マヨ+ケチャップが最近のブームです^^


☆おまけ☆

上の子、風船ガムを膨らませるようになりました^^v
毎日おやつにガムを食べて練習中です♪



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| イーストパン | comments(0) | -
遠足。

今日は幼稚園の『春の親子遠足』。
うちは今、年少と年長にいるので、旦那にも来てもらって、
旦那に年長の方についてもらいました。
うちの幼稚園は幼稚園に集合後、みんなで駅まで歩き、
みんなで同じ電車に乗り、電車を降りてから,
かなり歩く公園に行くのでハードな遠足
それでも、今日は『旦那も来て1対1だし〜♪』なんて
余裕でいたら大事件
なんと、年少の下の子が、電車に乗るとき、
ホームと電車の間に落ちそうになり
手を強く握っていたので、子供は落ちなかったんですが、
足が電車に引っかかって、靴が線路上に〜
その場で拾えず、先生が1人残って後の電車で追いかけることに
靴を落とした本人はショックで大泣きしてるし
なだめながら、抱っこで何とか公園に到着した頃、
先生が靴を届けて下さいました。
。。。でみんなに『よかったね〜!』と言われてホッとしたのもつかの間、
今度は旦那が園長先生と何か話しています
なんとなんと!!乗り換えの時に,
旦那のリュックを網棚に置き忘れたと
あのリュックにはお弁当が。。。
そして水筒も。。。
ショックを受けている私に、園長先生『何かあったの??』と
『いえ。。すみません。。何もないんですが。。ご迷惑おかけして。。』
としか言えません
でも、お弁当も水筒も私と半分こして持っていたし、
子供たちは自分の分は自分で持っていたので、何とかなりました。
一生忘れられない遠足になりました〜
以後気をつけます。。

そんな今日のお弁当↓

子供たちの分
・から揚げ
・卵焼き
・ちくわinきゅうり
・ミニトマト
・ブロッコリー
・型抜きハッシュドポテト でした☆

そして公園で食べられなかった大人の分

メニューは同じです☆


思い出に残る遠足になりました



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| 子育て | comments(4) | -
黒糖パン。

暖かくなったので、赤サフでチャレンジ。

黒糖くるみミニ食@サフ

お粉500gに対してサフ5g。
真冬のように待っても待っても上がってこないのとは比べ物にならない☆
普通にムクムクきて、さほど時間はかからなかった。
クオカで購入した黒糖は、とっても黒糖風味が強くおいしいんだけど、
生地がめちゃめちゃだれるので、水分はいつもより適当に(笑)ひかえてみたら、
ちょうどよかったみたいで♪
ふわんふわんに焼きあがりました

この気温ならもう少しイースト減らして、ゆっくり発酵させるのもいいかも☆






 

| イーストパン | comments(0) | -
久々に。

お久しぶりです。
4月から一番下の子が幼稚園に通うようになり、2年生、年長、年少になりました。
うちの幼稚園は、年少はまだまだお弁当が始まらないので、
現在、お迎えは11時30分と14時の2回。
結構忙しい毎日を送っています。
でも、午前中の買出しに1人で行けるのはかなり楽。
気持ちにも若干ですが余裕が出てきました☆
約8年ぶりに少しの1人時間が出来て、今色々楽しんでいます♪
今ハマっているのはヨガ。
と言っても通うのは無理なので、自宅でDVDで。
それとリンパマッサージ。
こちらは本を買って勉強中。
というのも、この冬、とっても体が冷えて体調がすぐれない日が多く、
体質改善をしなければ・・と思っていたからなのです。
暖かくなって自然と冷えもおさまってきましたが、
これからは自分の体にも目を向けてきたいと思ってます☆


春休みになりますが、江ノ島に行ってきました♪
うちからはどう頑張っても2時間半は軽くかかるので、
なかなか行けないんですが、家族全員江ノ島が大好き♪
今回初めて新江の島水族館にも行くことが出来て、1日満喫してきました^^
また行きたいなぁ☆☆



しばらく焼いていなかったバゲットもぼちぼち焼いています。
真ん中の子がバゲット大好きで、『固いパン〜!』と喜ぶので^^


そんな真ん中の子、GW中に高鉄棒から顔から落ち、
上の前歯が下唇に刺さり、その衝撃で上の前歯が脱臼してグラグラ&
歯茎が腫れ上がり>< 
GW中で病院はやってないし、血は止まらないしでオロオロしちゃいました><
翌日、ようやく病院を見つけて診てもらうことが出来たんですが、
乳歯だったのが救いで、化膿しなければこのまま回復を待つだけとの事で、
ホッとしました〜。
一応女の子なので、顔はね〜^^;
今は指しゃぶりが出来るまでに回復しました(笑)
この機会に指しゃぶり治るかな〜なんて思ったのに〜!


| イーストパン | comments(0) | -
Mくんに会いに。
今日は先日亡くなられたMくん宅へお邪魔してきました。
14日まで家にいるという事で、どうしても会いに行きたかったんです。
おうちの中にはMくんの机やランドセル、おもちゃがそのまま置いてあって、
本当にもういなくなっちゃったの??と信じられません。
Mくんの病状は、メールでしか聞いていなかったんですが、
今日初めて色々知って、本当に誰にでも起こり得る、
決して特別なことではないんだと痛感させられました。
去年4月に、近所の公園でMくん親子とバッタリ会ったんです。
その時は元気に走り回っていて。。
その翌月、GW明けにMくんは入院。
初めは『長引く風邪だな〜』思っていたそうです。
そのうちに体にあざのようなものが出来始め、
それがだんだん斑点のように広がっていって。。
病院に連れて行ったら即入院だったそうです。
でも治療も順調に進んでいて、退院のめどがたった矢先、
肺血しょうで高熱が続き、12月30日、息を引き取ったそうです。
お父さんは涙をこらえられず、『何でMは今ここにいないんだろう。。』と。
上の子と同じ学年で、お互い早生まれ。
いつも抱えている悩みが一緒で『おむつ取れた?早生まれはきついよね〜』とか、
『まだお昼寝させてる?』とか、一緒に成長してきた感がとても強くて、
私も本当にショックで、Mくんの無念さ、
お父さんやお母さんの気持ちを考えると涙が出ちゃうんですよね。
今日お線香をあげさせてもらっても、やっぱり実感がわきません。
道で『あ〜!りょうちゃんママだ〜!こんにちは〜!!』って
会えるような気がしてなりません。
こんなにショックだった事ってあんまりなくて。。。
本当に安らかな眠りにつけることをお祈りしています。
Mくん、よく頑張ったね。


 
| 私のこと | comments(2) | -
ショック
お久しぶりです。
私は元気にしてます。
毎日、焼くパンがワンパターンで『写真に撮るまでもないか〜』とサボっていました。
1回休んじゃうとダメですね。

タイトルの『ショック』。
2〜3ヶ月前にここにも書いた、上の子の公園友達。
急性リンパ性白血病のお友達、亡くなりました。
手紙で知ったんですが、すごくすごくショックで涙が止まりません。
亡くなったのは一ヶ月ちょっと前なんですが、連絡は今日来ました。 
きっとママが精神的に大変だったんだろうな〜と、
それを考えただけでも、辛くて悲しくて何も言葉が出ません。
GWから約8ヶ月の闘病で亡くなられました。
お腹にいるときからすっと一緒だった我が子が、ある日急にいなくなるって。。。
私ならどうなってしまうんだろう。。
今、すぐケンカするとか、忘れ物ばっかりしてるとかに腹を立てている私ですが、
生きていてくれるだけで幸せなんですよね。
すごく自分の行動を反省しました。
Mくんの死を無駄にしないように、私も一生懸命生きなきゃいけないし、
ここにいてくれる3人の宝物をもっともっと大事にしていきたいと思います。


それと、最近焼くパンがワンパターン化していて、
何だかブログにアップする気力がおきません。
なので、しばらくお休みして、またやる気が出たときに再開したいと思います。
また戻ってくるつもりなので、その時はよろしくお願いします。

| 私のこと | comments(3) | -
病み上がり。でも走る〜!

私本当に病み上がりなのですよ。。
まだ咳もちょろちょろ出るし、鼻が詰まっちゃって苦しい苦しい。 
でも母業に待ったはナシですよね〜。
最近つくづく思うんですが。。母って本当に大変!
私、新生児の時は何の苦もなく、
『授乳して寝かせての繰り返しだけなんて、全然大変じゃな〜い♪』なんて
思って楽々育児してたんですが、最近ちょいと行き詰まりで。
幼稚園、学校、家に1人、今みんなが違うところにいて、
それぞれに行事や保護者会なんかがあって、それを把握するだけで頭がいっぱい^^;
プラス、難しいお年頃で、機嫌の良し悪しがすごいし、
またケンカがものすごくて、家の中では常に誰かが泣いてる感じ^^;
1つ1つのケンカに私が入って、両方から話を聞いて、仲直りってとこまで
付き合えればいいんだけど、なかなかそこまで出来ないので放っておくと、
それはすごい言葉使いになっていき。。って私の力なさを痛感させられていて、
ちょっと沈み気味。
うちの幼稚園、子供3人、4人なんてたっくさんいるのに、みんなすごいな〜と。
今になってみて、『あの時こう接しておけばよかった』とかあるんですよね。
時々『最初から子育てやり直したい!』って思う時もあるし。
子供たちそれぞれが持ち帰ってくる悩みや問題にどう対処したらいいのかな〜
なんて今さら深く考えてます。
今日、午後に下の子の新入園児体験入園なるものがあって行ってきたんですが、
たくさんの同じ年の子供たちを見てるとさらに色々考えさせられる点がありまして。
1本芯の通った母ちゃんになりたいのに、全然近づけないな〜、私(涙)。


暗い&長い話しになってしまいましたが(汗)、
復活第一号は迷わずコレになりました^^

プレーンメッシュ@サフ

何か同じパンばっかりですが^^;
今回は卵が少し入ってます。
理由は、ほんの少しだけ残ってる溶き卵が冷蔵庫に入ってたから(笑)
たったそれだけです^^;
でも、メッシュは卵入れない方が好きかも〜。
今回はちょっと守りに入りすぎて、ブツブツがあんまりない><
あと数分、ギリギリまで待つんだったな〜。
ストックパンがなかったもんで、失敗は出来ない状態で、守りに入りました^^;
でも、久々のパン、おいしかったです♪

幼稚園のお弁当も本格的に始まったし、
ハート&お花パンのサンドイッチ作って上げなきゃ〜^^♪


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| イーストパン | comments(3) | -
発熱、その4**

前回真ん中の子の薬の愚痴を書いたその日の夜中から、ついに私も発熱〜><
上の子を産んでから、1日で下がる高熱は2〜3度あったものの、
今回は布団から全く動けず3日間><
こんなの10年ぶり??ってくらい。
キツかった〜**
私は38度台後半、真ん中の子も39度前後、
私が発熱の次の日には下の子が39.4度><
女3人みんな倒れてました。
幸い上の子はピンピンしてたので、お風呂も1人で入ってもらって、
小さい食器は洗ってくれたり、掃除も少ししてくれて助かりました〜。
今回、ほんとに布団から起き上がるのも出来ないくらいにキツくて、
飲み物、体温計、ティッシュ、ゴミ箱など全て枕元において寝てました^^;
こんなに眠れるんだ〜ってくらい寝ました。
でも、何もしないで寝てるわけにはいかないんですよね、母は(:;)
力を振りしぼって起きて食事は作って、洗濯も何回かはしたんですが、
部屋の中はめっちゃめちゃ><
今日は自転車に乗っただけでもフラつく体で、1日掃除洗濯してました^^;
やっぱり健康第一ですね〜。
もう少し体に気を使っていかないといけないな〜と実感しました。

ずっと麺かごはんの食事だったので、
今朝みんなから『パン食べたい〜!』と嬉しい声が♪♪
。。。ということで、今復活第一号焼いてます^^♪
パンの焼けるにおいっていいにおいだわ〜♪♪

参加しています☆
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